引用:

Debian 12 Bookworm : 日本語環境にする : Server World

インストールすべきパッケージはtask-japanese locales-all の2つ。

コマンドは以下参照。

apt -y install task-japanese locales-all
localectl set-locale LANG=ja_JP.UTF-8 LANGUAGE="ja_JP:ja"
source /etc/default/locale